2016年05月02日

ゴールデンウィークのお休み

ゴールデンウィークは、日曜日の他に

5月4・5日をお休みさせていただきます祝日マーク

よろしくお願いいたしますリボン

posted by N at 09:56| Comment(0) | 日記

新茶の状況

みなさまお待ちかねの新茶が、

続々と入荷していますメロディ

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鹿児島からは、100gあたり1000円〜2000円まで。

八女からは100gあたり1200円〜2000円まで。


どれも美味しいものが揃っていますきらきら


ご来店をお待ちしています手(パー)




posted by N at 09:53| Comment(0) | お知らせ

和菓子作りとしずく茶

先日、福岡県庁の11階で八女茶クラブのお手伝いをしましたメロディ

まず、ウェルカムティーとして、春らしい色合いのカクテルマティーニ(カクテルグラス)

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テキーラサンライズなどに使われる、グレナデンシロップ(ざくろのシロップ)と、

その甘味をスッキリさせてくれる水出しの煎茶のコンビです。

(アルコールは入っていませんウインク)


そして、すぐにエプロンをして和菓子作りにこにこ


調理の設備がなく、火の使用も禁止の部屋でしたが。

さすが慣れた講師の先生きらきら

卓上IHを2台使って、蒸して作る和菓子に挑戦おやゆびサイン

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みんなでシャカシャカ。

星野の抹茶たっぷりの、鮮やかな緑の浮島が出来ましたリボン

(写真を撮り忘れてしまいました…びっくり)


次は普段は星野村の星の文化館でしか味わえない『しずく茶』を楽しみます光るハート


しずく茶は、商標登録されているので…

●予めしずく茶の講座を受けたインストラクターと、

●予め文化館に審査してもらった玉露で、

●しずく茶を呈茶する許可証をもらって

ようやく楽しむことが出来ますおやゆびサイン


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玉露 の中でもこだわって作られた『伝統本玉露』を使います。

伝統本玉露の説明や、玉露への愛を、

当店にも来てくださるムッシューが楽しく説明メロディ

2煎目までいただいてから、先ほど作ったお菓子も一緒にいただきます光るハート

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今日使った茶器やお茶の販売もしました。


準備は大変ですが、喜んでいただけるので、励みになりますにこにこ

次回は5月24日、新茶の楽しみ方ですリボン

ご興味のある方は、遠慮なく当店へお問い合わせください電話1(プッシュホン)




posted by N at 09:44| Comment(0) | お茶のイベント